大“鸡”大利 今晚吃鸡

广东省团餐配送行业协会第13期“好味团联”标准化菜式研讨会于广州市白云区成功举办。这是一次企业间的竞逐，味蕾的宴会。莅临本次“好味团联”研讨会的企业有深圳德保、广州中村屋、佛山诚荣、广州多满分、广州食养坊、佛山轩宝、广州日日健、佛山好来客、广东寅源、东莞乡谷村、广州乐佳、广东新又好、广州宜康、太太乐深圳分公司、正大、湛江恒荣。本次研讨会指定以江村黄鸡为食材，通过科学营养搭配和精心烹调进行新菜式研发，通过各位企业代表的逐一品评，畅所欲言，发现可以改进的地方。借此发挥企业的创新精神，同行间相互借鉴，寻找菜式研发的灵感，促进团餐企业的相互进步。